Η επωνυμία είναι εμπνευσμένη από την εκκλησία του Αγίου Γεωργίου που βρίσκεται στον παλαιό ιστορικό οικισμό

του Καπνοχωρίου με την ονομασία “Τεκές”, που ενώ κάποτε έσφυζε από ζωή, σήμερα δυστυχώς έμεινε μόνος,

αγέρωχος, πιστός παντοτινός του φύλακας ο Άη Γιώργης να θυμίζει την ύπαρξη του.